Куриный бульон
Куриный бульон с домашней лапшой и сырной бриошью
Chicken broth
Chicken broth with homemade noodles and cheese brioche
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet aux pâtes maison, avec une brioche au fromage
450 руб.
Чесночный суп с лососем
Чесночный крем-суп с кусочками слабосоленого лосося, крутоном и соусом «Белый трюфель»
Garlic soup with salmon
Garlic cream-soup with slices salmon, toast and sauce «White truffle»
Soupe à l’ail au saumon
Soupe à la crème à l’ail avec des morceaux de saumon légèrement mariné au sel, croûtons, sauce «Truffe blanch»
550 руб.
Рыбный суп в Марсельском стиле
Рыбный крем-суп с томатом, черной треской, крутоном и соусом «Роуилль» с карри
Fish soup in Marseilles style
Fish cream-soup with tomato, black cod, toast and sauce «Rouill» with curry
Soupe de poisson comme à Marseille
Crème de poisson à la tomate, morue noire, croûtons, «Rouille» au curry
600 руб.
Крем-суп из кальмара и лобстера Суп-пюре из кальмаров и чернил каракатицы с лобстером Crem soup with lobster and sguid 980 руб.
Крем-суп из спаржи Крем-суп из спаржи с черной треской и тигровыми креветками Cream soup with asparagus 600 руб.
Говяжий суп в тайском стиле
Наваристый говяжий бульон из бычьих хвостов с овощами, соевым соусом и кунжутным маслом
Beef soup Thai style
700 руб.
